En ce moment, voici notre proposition de menu…
Croustillant d’asperges et coulis des premières orties des Mayens
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Emincé de veau à l’aïl des ours
Pommes safranées
Jardinière de légumes
Flan au jus de raisins d’Ardon, crème parfumée à la cannelle et gingembre
Fr. 56.50 par personne
Menu servi sur réservation et dès 2 personnes